라멘 [현백맛집탐방-1] 판교점 "탄탄면공방" 4월 한 달 현대백화점에 다녀간 여러분이 가장 좋아했던 맛집은 어디였을까요? 인스타그램 해시태그로 알아보았는데요, 1위는 현대백화점 판교점의 '탄탄면공방'이 차지했네요. 탄탄면공방... 이름부터 심상치 않은 이 집, 현백 블로그팀이 찾아가 보았습니다. 탄탄면공방은 ‘언제나 똑같은 맛의 탄탄면을 맛볼 수 없을까?’ 라는 의문에서 출발했다고 합니다. 가치있는 한 끼를 위해 오너 겸 셰프인 이상문씨가 10여년에 걸쳐 일본 요코하마의 면 요리 장인에게 기술과 경험을 전수받았다고 하는데요, 그 중에서도 현대백화점 판교점 탄탄면 공방은 3번째로 들어서 무려 별 4.3점(구글리뷰 기준)을 받는 국민들에게 사랑 받고 있는 맛집입니다. 주말에는 줄을 서야 한 그릇을 맛 볼 수 있다니, 저희가 제대로 찾은 것 같네요. 단.. Read More 이전 1 다음