매실간장 [2016 추석선물] 명인명촌 ‘매향’, 장인의 손길로 만든 매실 명인명촌, 장인의 손길이 만든 최고의 선물 ‘명인명촌’은 장인들의 오랜 연구와 노하우가 깃들여진 프리미엄 장인 브랜드입니다. 이번 추석에도 소중한 사람들에게 귀한 정성을 전하실 수 있도록 현대백화점은 ‘명인명촌 추석 선물세트’를 만들었습니다. 그리고 이 선물을 만든 장인들의 이야기를 저희 블로그에서 전하고 있습니다. 오늘은 그 두번째 이야기, 매실 장인인 김영습 씨의 이야기입니다. 장인 김영습, 매실을 이야기하다 눈 속에서 피어나는 설중매(雪中梅), 그리고 매실. 매화가 아름다운 것은 4군자 중 유일하게 결실을 맺는 열매라는 점에 있습니다. 장인 김영습의 매실 농장 ‘청매원’에서 자라는 매실들은 전남 장흥 득량만 맑은 해풍을 받으며, 사자산 아침의 영롱한 이슬이 맺혀 자랍니다. 장인 김영습은 1988년부.. Read More [2016 추석선물] 명인명촌 '화고차림', 장인의 손길로 만든 표고 명인명촌, 장인의 손길이 만든 최고의 선물 추석, 이웃에게 직접 만든 음식을 선물해본 적 있으신가요? 사랑을 나누는 마음으로 정성스럽게 만들어져 귀한 데다 그 마음에서 우러나온 맛까지 일품입니다. 여기에 전국 방방곡곡 숨겨진 장인들의 솜씨가 더해진다면 어떨까요? 더 훌륭한 선물이 되지 않을까요? 그래서 현대백화점은 장인들의 오랜 연구와 노하우가 깃들여진 프리미엄 장인 브랜드 ‘명인명촌’을 준비했습니다. 한국의 전통식품은 자연과 시간 이외에는 아무것도 첨가되지 않은 최고의 음식입니다. ‘명인명촌’은 여기에 국내 각 지역에서 전통을 고수하고 자연에 가까운 방식으로 음식을 만드는 장인들의 손길을 더했습니다. 이번 추석에도 현대백화점은 귀한 정성을 전하고자 ‘명인명촌 추석 선물세트’를 만들었습니다. 이 선물을 .. Read More 이전 1 다음
