FOOD 호호 입김나는 겨울, 생각나는 간식 총정리 유난히 간식이 더 당기는 계절, 겨울. 계속되는 한파로 야외보다는 실내에서 보내는 시간이 더 많으실텐데요, 금강산도 식후경! 배를 채워가면서 구경하시는 걸 추천합니다. 하지만 이 세상에는 맛있는것도 너무 많고 칼로리 걱정도 되실텐데요, ‘맛있게 먹으면 0칼로리’라는 말이 있죠. 칼로리 걱정은 잠시 덜어두고 현대백화점이 추천하는 맛있는 겨울 간식 먹으러 가보실까요? 대표 간식으로 겉은 바삭바삭 속은 야채 가득한 영양만점 고로케를 빼놓을 수 없죠. 고로케의 종류는 사용하는 재료에 따라 다양한데요, 일반적으로는 주재료에 감자가 들어간 고로케와 감자 이외의 재료를 넣어 만든 고로케로 분류됩니다. 삼송빵집의 고로케는 오븐에 구워서 자극적이지 않고 담백한 맛으로 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있답니다. 삼송빵집_깻잎.. Read More 취향따라 다양하게 즐기는 뜨끈뜨끈 샤브샤브 날씨가 쌀쌀해 지고 옷깃을 여미게 되는 가을입니다. 이럴 때엔 몸을 따뜻하게 해주는 국물 음식이 절로 생각나기 마련인데요. 그런 당신을 위한 요리는 바로! 다양한 야채와 고기의 환상 콜라보를 자랑하는 ‘샤브샤브’입니다. 채소와 고기를 함께하여 영양균형도 챙기고, 그 맛도 일품인 샤브샤브! 현대백화점에서는 따뜻한 샤브샤브를 다양하게 즐길 수 있답니다. 1. 내가 먹고 싶은 야채를 무한대로, 바르미 샤브샤브 샤브샤브를 먹을 때, 야채도 배불리 먹고 싶었던 분들은 주목! 바르미 샤브샤브는 신선한 채소와 샐러드를 무한 리필로 즐길수 있는 뷔페입니다. 야채 뿐 아니라, 뷔페에 맞게 마련된 다양한 요리들도 드실 수 있어요. 거기에 매콤한 육수까지! 샤브샤브의 감칠맛을 제대로 즐기고 싶으신 분께, 바르미 샤브샤브를 .. Read More 재료 하나도 깐깐하게, 현대백화점 식품 바이어가 알려주는 김장 재료 선택법 한국인의 밥상이라면 빠지지 않고 등장하는 ‘김치’. 벌써 날이 추워지고 “올 해 김장 하세요?”가 안부인사가 되는 요즘입니다. 매일 먹긴 해도 한 해 식탁을 책임질 ‘김장’은 좀 더 부담스럽게 느껴지는데요. 그렇다고 언제까지나 우리 가족의 양식을 남에게 의존할 수는 없죠. 재료부터 잘 따져서 맛있는 김장김치를 담글 수 있도록 현대백화점 블로그에서 도와드릴게요. 누구보다 깐깐하게 식품을 고르는 ‘현대백화점 식품 바이어’의 도움을 받아 김장 김치 재료 선택법을 알아볼까요? 먼저, 김치의 주 재료가 되는 배추부터. 깍두기가 되기도 하고 김치 소가 되기도 하는 무! 가장 굵직한 재료인 배추와 무가 준비되었다면 이제 양념 차례. 좋은 양념의 베이스가 되는 고춧가루는 어떻게 골라보면 좋을까요? 하나하나 깐깐하게 따.. Read More 2016 현대백화점 와인 페어 “세계가 주목한 와인들” 어느덧 10월 중순이 되면서 한껏 가을의 정취를 느낄 수 있게 되었습니다. 향기로운 가을 밤의 낭만을 즐기기에는 와인 만한 것이 없죠. 또 가을은 포도를 본격적으로 수확하는 계절이기도 합니다. 향기로운 포도향이 가득한 10월, 현대백화점에서 세계가 주목한 와인들과 함께하는 '와인 페어'가 개최됩니다. 이번 와인페어에서 함께하는 다양한 세계의 와인 중 무엇에 주목해보면 좋을까요? 여러분의 고민을 덜어드리기 위해 현대백화점 담당 바이어가 엄선해서 알려드립니다! 놓치면 안 될 3가지 특별한 와인과 함께 가을의 낭만을 즐겨 보세요~ 1. 로즈마운트 O (Rosemount O) 이미지 출처 : 와인전문 포털사이트 와인21 http://www.wine21.com/ White / AIC.9% / Australia /.. Read More 혼술의 시대, 맥주와 함께하면 좋은 안주 추천 퇴근 후에, 또 주말에 여유를 즐기며 혼자 집에서 맥주 한 캔씩 한 적 없으신가요? 오늘 마실 맥주를 내일 미루지 않으며 혼자 ‘1일 1캔’ 하는 나의 모습, 바로 우리의 모습인데요. ‘혼술’이라고 해서 안주를 심심하게 먹을 순 없죠. 혼자 먹어도 있어빌리티~하게, 인스타 인증각 나오는 안주들을 추천드릴게요. 혼술하는 여러분의 눈길을 사로잡을 안주대잔치! 지금부터 공개합니다 :) A TYPE라거맥주를 주로 먹는다.풍부한 거품과 깨끗한 목 넘김을 선호한다.'안주'하면 노랗고 바삭바삭한 느낌이 떠오른다. 나에게 맞는 안주는? *본 이미지는 이해를 돕기위한 예시 사진입니다. 맥주 안주의 공식, 튀김요리! 세상에 정말 다양한 맥주 안주가 존재하지만, 맥주 안주하면 치킨을 비롯한 튀김류를 빼놓을 수 없죠. 풍부한.. Read More 수제 맥주의 매력에 풍덩, 현대백화점 판교점 ARK 혼자 술 먹는 것을 청승맞다고 보는 시선은 이미 옛말! 요즘은 '혼술'이 대세로 떠올랐습니다. 혼술이 가장 무난한 주종은 단연 맥주가 아닐까요?맥주의 맛을 알아가다 보면 그 세계가 와인만큼이나 넓고 깊다는 걸 알 수 있는데요. 획일화 된 맛을 거부하고 다양하고 개성 넘치는 맛을 뽐내는 '수제 맥주'는 얼마나 맛보셨나요? '수제 맥주라고 해봤자 거기서 거기지'라는 생각이 드는 분부터 벌써부터 침을 꼴깍 삼키신 분까지 정.독.필.수! 논알콜러마저도 그 다양한 맛과 향의 매력에 빠지게 하는 수제맥주전문점 'ARK'를 소개합니다. ARK는 국내 수제맥주의 고향 이태원 경리단길에서 시작한 브랜드로, 현재는 각 지역에 양조장을 운영하며 다양한 수제맥주들을 판매하고 있습니다. 위치: 현대백화점 판교점 B1F 맥주 집.. Read More 전통시장을 가다(3) 마주하고 있는 OLD&NEW, 구로/남구로시장 코리아 세일 페스타를 맞아 현대백화점 블로그에서 기획한 전통시장 프로젝트도 어느덧 마지막을 향해 달려가네요. 오늘 만나볼 시장은 규모도, 다루는 상품도 그 동안의 상품들과는 상당히 다른 색깔을 가진 독특한 시장입니다. 현대백화점 디큐브시티 점과 손을 잡은 구로/남구로 시장, 지금부터 알아볼까요? 서울시 구로구 구로동로에 자리한 구로/남구로 시장은 40년 전통의 오랜 시장입니다. 산업화 시대에 근처 자리했던 구로공단이 발전하면서 자연스럽게 시가지가 형성되었죠. 끝에서 끝까지 가려면 마음 먹고 걸어야 하는 놀랍도록 길고 큰 이 시장은 구로시장과 남구로시장이 머리를 맞대고 있는데요. 시간이 흐르면서 구로시장은 의류와 침구류, 포목과 한복 등을 취급하는 의류시장으로, 남구로시장은 채소와 과일 등의 먹거리를 구매.. Read More 전통시장을 가다(2) 추억과 역사의 맛집, 영천시장 우리 주변의 전통시장, 어디까지 가 보셨나요? 우리가 몰라보는 사이, 전통시장은 다양한 방식으로 진화했습니다. 오늘도 현대백화점 블로그에서는 우리 주변 전통시장의 숨겨진 매력을 알아보는 시간을 준비했습니다. 오늘 소개해 드릴 시장은 현대백화점 신촌점 근처, 오랜 전통의 먹거리 역사를 가진 독립문 영천시장입니다. 추억과 역사의 맛집거리 영천시장, 그 곳에 가다 서울 서대문 독립문역 사거리에는 우리나라 근현대사의 내로라 하는 문화재들이 자리잡고 있습니다. 그리고 이 문화유산들과 함께 약 50여 년간 독립문 사거리를 지킨 주인공이 하나 더 있죠. 오늘 만나볼 독립문 영천시장입니다.독립문 영천시장은 60년대 초반 형성되었습니다. 유명한 먹거리와 맛집으로 사람들의 발길이 끊긴 적 없는 곳이죠. 최근에는 지나간 옛.. Read More 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 다음
